スペインには、三大祭りと言われる、
バレンシアの火祭り (Las Fallas)
セビリアの春祭り(La Feria de Abril)
パンプローナのサン・フェルミン祭 (San Fermín)　：　牛追い祭り
がありますが、個人的には、トマト祭りが一番スペインの祭りという感じがしてます。
もちろん、牛追い祭りも闘牛といえば、スペインですので、捨てがたいですが、
参加したいのはどちらといえば、トマト祭りなので笑
個人的には、スペインの祭りといえば、トマト祭り　と言ってしまいます。